海蜇皮涼拌黑木耳的做法,海蜇皮涼拌黑木耳怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海蜇皮涼拌黑木耳的做法步驟
1、海蜇皮清水浸泡
2、黑木耳泡發
3、將浸泡乾淨的海蜇頭切絲備用
4、將泡發的黑木耳放入鍋中煮軟、煮熟
5、把煮熟後的黑木耳切絲備用
6、蔥薑蒜切末備用
7、把切絲後的海蜇皮和黑木耳放入盆中,加入香油、六月鮮、白糖、蔥薑蒜攪拌均勻
8、成品
小竅門
1、味精不用放,用一點白糖和六月鮮就可以提鮮。
2、不喜歡姜蒜的可以用香醋和辣椒代替。
3、喜歡甜一點的可以適當增加糖的數量。
4、六月鮮可以用鹽代替。
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