早餐最佳搭配黑米糊的做法,早餐最佳搭配黑米糊怎麼做
“黑米糊一直是我家最喜歡的早餐配粥,現在快節奏的時代,多吃粗糧對身體很有益處,黑米糊香味濃郁自然,還特別簡單哦。黑米的營養價值很高,富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養,還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。還可改善心肌營養,降低心肌耗氧量等功效,所以說經常吃些黑米很有必要。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
早餐最佳搭配黑米糊的做法步驟
1、黑米倒出。
2、抓上一把豆子和薏米,一起洗淨。
3、倒入豆漿機。
4、加入適量的水。
5、開啟八寶米糊鍵。
6、打好黑米糊後自動關閉。
7、黑米糊就做好了,稠度剛剛好。
8、黑米的濃郁自然香很誘人哦。
小竅門
黑米的選擇可取少量黑米,哈一口熱氣聞氣味。優質黑米應具有正常的清香味,無其他異味。若微有異味或黴變氣味、酸臭味、腐敗味等不正常氣味的則為劣質黑米。還可以將米粒外面皮層全部刮掉,若米粒內部不是呈白色,則有可能是人為染色了。優質黑米的黑色集中在皮層,胚乳仍為白色,且有光澤,顆粒均勻,少有碎米,無蟲,不含雜質。
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