祕製五彩烤肉的做法 祕製五彩烤肉#烤箱美食# 祕製五彩烤肉怎麼做
“一款蔬菜肉類於一餐的超快手懶人餐,營養均衡”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 神級 (難度)
祕製五彩烤肉的做法步驟
1、先把所有的材料準備好,洗淨的黃彩椒,香菇,洋蔥切成小塊,西芹切成小段,胡蘿蔔切成小塊,洗好的五花肉去皮切成塊
2、切好的五花肉放入一個大點的碗裡,倒入燒烤料
3、再加入孜然粉,鹽,生抽,料酒,再用筷子攪拌均勻,醃漬10分鐘,將其醃入味
4、準備一個烤盤,底部刷上一層薄油,再分別把黃彩椒、香菇、胡蘿蔔入在烤盤上
5、再把醃漬好的五花肉放在蔬菜的表面上
6、先預熱ACA蒸汽烤箱,調選至燒烤功能程式,200度10分鐘
7、預熱好的烤箱,把整理好的肉放進烤箱中層,燒烤功能程式200度20分鐘
8、烤好的五彩烤肉拿出來整理放入盤子裡,再撒上一些白芝麻,這樣的道油潤的而又美味的烤肉就出爐了
9、成品圖
10、成品圖
11、成品圖
小竅門
1、配方里的料酒可以用白酒來代替醃五花肉,同樣是起到去腥的作用的
2、配方里的溫度和時間,只是參考具體要根據自家烤箱的溫度來調整
3、烤肉裡所配的蔬菜也可以根據自己喜愛的來調整
4、如果不是這款烤箱的話,那麼就用烤箱的上下火功能就可以了
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