銀魚蝦仁蒸蛋的做法,銀魚蝦仁蒸蛋怎麼做
快手菜1.58W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
銀魚蝦仁蒸蛋的做法步驟
1、雞蛋磕碗裡,打散,加涼水,加鹽,靜止一會,讓氣泡消失
2、銀魚用水泡一會,不用時間太長。忘記買小蔥,所以用青菜葉代替
3、蝦仁剔掉蝦線,剝除外殼
4、雞蛋上鍋蒸
5、雞蛋蒸至半熟的時候加入銀魚和蝦仁,繼續蒸
6、蒸熟後,加入青菜葉,出鍋前加入適量的芝麻油
7、好了,可以開吃了
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