吃什麼食物有助於長高
身高現在其實是很多人的硬傷,特別是對於男孩子來說。長得矮了,在學校被人看不起。進入社會工作了,但是還有很多的工作都是有身高要求的。就連讀書差的想要當兵都有身高要求。所以身高還是很重要的。那麼吃什麼食物有助於長高呢?
吃什麼食物有助於長高
一、皮碎菜蛋羹
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
製法:
1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟,然後切得極碎;
2、小白菜洗淨略燙一下,然後也切得極碎;
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;
4、加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。
二、魚泥燴爛面
原料:去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍鬚麵25克。
製法:
1、西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛;
2、燒熱底油,炒西紅柿,然後加入雞湯,調味;
3、待湯滾後下入麵條,再開後,調小火,下入魚泥,慢慢熬一熬,聞到鮮香味道了關火。
三、西蘭花炒蝦仁
原料:蝦仁8只、西蘭花1小個、鹽、蒜、生抽、澱粉、油
做法:
1. 西蘭花洗淨,用淡鹽水浸泡30分鐘,去掉粗莖,擇成小朵;蝦仁用生抽、澱粉醃一下;大蒜拍破切碎。
2. 鍋中注入適量清水,燒開後加入少許鹽,將西蘭花放入,煮幾分鐘熟透後撈出。
3. 鍋中倒入少許油,下蒜末和蝦仁翻炒變色後,放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
四、紅燒魚塊
原料:草魚1條、味精1.5克、蔥5克、姜5克、八角、生抽30克、老抽20克、蠔油30克、白糖20克、黃酒30克、油
做法:
1. 魚洗淨剁成長方塊,放少許麵粉+澱粉、五香粉、鹽抓勻。
2. 鍋中放油,油熱將醃好的魚塊放入油中炸至兩面金黃,撈出控油。
3. 鍋留底油放入薑片、蔥段爆香,倒入黃酒、生抽、老抽、白糖,八角大料,加入一大杯熱水燒開。
4. 放入魚塊、鹽、大火燒開後用湯勺舀去浮沫,蓋上鍋蓋轉小火燉20分鐘,撿去八角大料蔥段等,倒入蠔油,用旺火收濃湯汁,放入味精即可出鍋。
五、粉蒸胡蘿蔔
原料:胡蘿蔔1根、玉米麵2小勺、油、鹽、味精、蔥、蒜、幹辣椒、香菜
做法:
1. 胡蘿蔔去皮切細絲,將細玉米麵拌入胡蘿蔔絲中,使每根胡蘿蔔絲表面均勻的粘一層玉米麵,再加入鹽、味精拌勻,放入盤子中,把剩下的乾粉也撒入胡蘿蔔中。
2. 放胡蘿蔔絲的盤子加蓋保鮮膜,放入蒸鍋大火上汽後轉中火蒸10分鐘取出。
3. 蔥、蒜切末,香菜、幹辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡蘿蔔絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、幹辣椒段,鍋內燒熱油,用燒熱的油澆在幹辣椒上拌勻即可。
六、牛奶燉蛋
原料:土雞蛋2個、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1個、白糖2湯匙
做法:
1. 雞蛋打成蛋液,加2湯匙糖入蛋液中,用篩網過濾1次。
2. 將牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,將牛奶蛋液用篩網過濾1次,把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
3. 碗表面蒙上保鮮膜,用牙籤在表面扎幾個小孔,放到蒸鍋裡,蓋上蓋子,中大火蒸15分鐘,撕下保鮮膜即可。
吃什麼食物有助於長高呢?以上為大家介紹了一些有助於長高的食譜,其實想要長高,最應該抓住的時間就是18歲以前,無論是男生還是女生,一旦邁過這個坎,生長就會減速甚至停止。所以想要長高,就要在青少年階段多補鈣。
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