清肝熱吃什麼好
經常食用油膩上火的食物,會容易產生肝火,主要表現為上火的症狀。特別是在秋季與夏季,肝熱上火是較為常見的。在廣東,很多人會選擇,定期飲用涼茶來降肝火。但是,並不是所有人都可以飲用涼茶的,那麼,對於不能飲用涼茶,又想知道清肝熱吃什麼好的小夥伴,該怎麼辦呢。
清肝熱吃什麼好
1、五花茶:
金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花,各50克。浸泡10分鐘後猛火煲15分鐘左右,放涼後可以放蜜糖調味。可以清肝熱、去心火。
2、李子:
我國的中醫認為它能“清肝除熱,活血生精”。李子能夠清肝熱、生津液、利水消腫,對減輕牙痛症狀有一定的作用。經常在飯後少量地吃一些黑李子,可以治癒你頭皮瘙癢、脫髮、多屑等毛病。
3、芹菜:
芹菜具有清肝熱、養血的功效,適合體內熱盛、疲倦無力的溼熱體質者。取連根芹菜12克,粳米250克。將粳米淘洗後煮成粥,加芹菜(最好用旱芹,連根洗淨切碎)再煮沸即可。此粥具有清熱止痛之功,適用於肝火旺而致偏頭痛者。
4、蒲公英:
蒲公英有保護面板,防治紅疹、色素,抗菌,抗腫瘤,抗胃潰瘍,利膽、保肝等作用。可用於熱毒症,尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛及多種感染。常配金銀花等同用,另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。
5、豆芽:
被古人稱為“種生”的豆芽最適合春季吃,能幫助五臟從冬藏轉向春生,豆芽還具有清熱的功效,有利於肝氣疏通、健脾和胃。以綠豆芽為例,其每百克熱量僅18千卡,具有清熱利水功效。
6、車前草:
車前草葉性味甘、寒。能清熱利尿、清肝明目、祛痰止咳、滲溼止瀉。適用於溼熱內鬱之水腫;泌尿系感染時出現的尿頻、尿急、尿痛;暑熱洩瀉、菌痢;肝熱所致的目赤腫痛,怕光流淚,視物昏花等功效。
7、蘆薈:
蘆薈是“上火”的剋星。根據《中國藥典》記載,蘆薈能清肝熱,通便。《本草再新》中也記載,蘆薈能清心熱,解心煩,消牙腫,解火毒。不過,蘆薈性寒,帶有活血功效,女性在經期和孕期最好不要食用。
8、決明子茶:
決明子也具有清肝明目及潤腸的養生功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱。不過注意的是:你要是有洩瀉、畏寒肢冷等陽虛症狀最好不用,因為它屬於清肝明目之品,性寒,而且它還具有減肥功效。
9、金銀花茶:
金銀花茶具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血的功效。在春季就是要多飲用排毒的食物,讓體內的毒素能夠快速的排出體內,而且還能加強身體防禦功能的作用。
10、蓮子:
肝火盛、經常容易煩躁,晚上睡眠也容易翻來覆去睡不好,這種情況可以用蓮子留芯煮湯服食,因為蓮子芯能清心除煩,蓮子肉則能使脾胃健康,這是一種清而不傷的方法。
其實,清肝熱吃什麼好,最重要的還是在你平常的飲食。平常的飲食中,最好選擇以清淡的食物為主,蓮子是清肝熱最佳的食物,當然,蔬菜水果也是有清肝熱功效的。如果愛喝茶的小夥伴,還可以選擇金銀花茶、決明子茶來作為清肝熱的主要飲品。
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