晚上吃什麼開胃呢
夏季天氣炎熱,很多人沒有胃口吃晚飯。所以有不少人會選擇吃一些重油重辣的食品來激發自己的味覺,其實這樣很不好。晚上吃過於油膩的食物不僅很容易增加體重,而且對身體也是危害很大。那麼晚上吃什麼開胃呢?想知道答案就趕緊往下看吧!
晚上吃什麼開胃呢
1、油欖角蒸鱸魚
用料:鱸魚1條輔料植物油2湯匙食鹽1茶匙白糖1茶匙蒸魚豉油2湯匙紅椒少許蔥10克油欖角20克姜10克
做法:鱸魚劏好後,瀝乾水,並且在魚身上抹上適量的鹽,如果想讓魚肉更鮮甜些,可以再放入少許的糖抹在魚身上哦。接著在盤子底部放上幾片姜,再把魚放在上面。並且在魚肚子裡放入薑絲、蔥段、油欖角。再切上一些紅椒絲擺放在魚身上。一定是水開後才放魚進去蒸制。10分鐘後,蒸好嘍。取出把盤子裡的湯汁潷掉,然後倒上蒸魚豉油。放入蔥絲,澆上熱油,大功告成。
2、香辣玉米
用料:主料玉米100克胡蘿蔔50克毛豆50克輔料葵花籽油1湯勺黃瓜50克火腿腸40克姜1小塊生抽1小勺蔥3克精鹽1茶勺雞精1小勺小米椒1個水適量
做法:準備好所用食材,熟玉米、毛豆洗淨控水,胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切丁,蔥切蔥花、薑切片備用。炒鍋加熱放入葵花籽油,油熱放入蔥花、薑片煸炒爆香,先放入玉米粒、胡蘿蔔煸炒。調入生抽煸炒片刻,放入毛豆煸炒均勻。加入適量開水煮一會,因玉米粒和毛豆都是冷凍過的,稍煮一會玉米粒和毛豆的口感會更好,留少許湯汁倒入黃瓜丁、火腿丁中火煸炒,調入精鹽、雞精入味。出鍋前放入小米椒煸炒片刻就可以裝盤了,美味的香辣玉米炒好了,上桌開吃。
3、包菜炒粉絲
用料:五花肉200克 捲心菜200克輔料粉絲1把紅椒2個調料食鹽適量蔥適量姜適量蒜6瓣幹辣椒適量料酒適量老抽適量紅尖椒適量植物油適量
做法:包菜洗淨切絲、粉絲泡軟待用。五花肉切薄片,蔥切片、姜切絲、蒜切片,紅辣椒切丁。炒鍋放油(油量要比平時炒菜略多),下肉片炒上幾分鐘,然後放乾紅椒、蔥薑蒜爆香。加老抽、料酒略炒後再放入包菜。包菜炒到變軟稍出水時,下粉絲翻炒,加鹽調味,讓粉條充分吸收包菜出的水分。不停的翻炒,直到粉絲入味變軟,加入紅椒丁炒至斷生即可出鍋。
晚上吃什麼開胃?現在寶寶們知道晚上吃什麼開胃吧!欖角蒸鱸魚、香辣玉米還有包菜炒粉絲,這三款開胃小菜,不僅能幫你在晚上開開胃,還美味又可口,最最關健的是簡單易上手,手殘星人也毫無壓力!想要晚上吃得健康又開胃,就來試試這些菜品吧!
-
飄香芋頭飯的做法,飄香芋頭飯怎麼做
“說實話荔浦芋頭不愧是久負盛名啊!口感軟爛,成菜極香,而且切成這麼小的丁,煮至極爛,也沒失其形,不象其他的芋頭只要一熟就軟得沒形兒,稍一攪動就成泥巴了。這鍋芋頭收水收到最後的時候偶還不停的用鍋鏟攪來著,因為電磁爐愛糊底,煮到最後沒水時不鏟就巴鍋了。可我就這樣...
-
紅糖的功效有什麼呢
對於紅糖,想必大家都不陌生了吧。紅糖兌水來喝對於女孩子來姨媽,小腹痛有著非常顯著的緩解作用。那麼,紅糖的功效到底好那些呢,紅糖對身體又怎麼樣的好處呢?今天,小編就針對紅糖做了一個詳細的調查,希望能對大家有所幫助。紅糖的功效有什麼呢1、補虛紅糖中所含有的葡...
-
絲瓜皮的功效與作用
大自然的神奇在於創造了多種多樣的食材,並賦予了它們獨一無二的色彩和營養等。但是我們只有瞭解清楚每種食物背後的奧祕,對其進行合理的搭配,對於提高我們人體機能有極大的作用。那麼生活中有如此多的食物搭配,但對於大家來講,絲瓜皮的功效與作用?絲瓜皮的功效與作用...
-
吃什麼食物能增高
大家是不是常常會羨慕明星模特那逆天的大長腿呢?我們每個人都希望自己有合適的身高,因為身高可以影響一個人的外觀和氣質,長得高的人氣場更強,也更顯高挑。那麼今天,就讓我們大家一起來看看吃什麼食物能增高吧。吃什麼食物能增高1.大豆(黑豆)大豆是公認的高蛋白食物...