巧克力杏仁棒的做法,巧克力杏仁棒怎麼做
“鍾愛巧克力口味嘻嘻”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
巧克力杏仁棒的做法步驟
1、所有粉類過篩。
2、加入軟化的黃油,全蛋液。
3、攪拌均勻,揉成表面光滑的麵糰。
4、擀開成薄片,“疊被子”(三折,重複3-4次)
5、切成0.5cm左右的長條。
6、長條搓圓,搓長放入烤盤,烤箱170°預熱,烤十分鐘。
7、烤箱150°預熱放入杏仁碎,烤3-5分鐘,表面微黃即可。裝入保鮮袋,擀碎。
8、一頭塗上巧克力醬,然後裹一層杏仁碎。
9、可以放入包裝袋送人哦。
小竅門
1.黃油軟化成液體,可以在烤箱加熱一下。
2.杏仁碎150°預熱先烤3-5分鐘放到保鮮袋中擀碎,這樣比較容易沾上~~因為杏仁碎顆粒比較大。
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