肉鬆馬芬的做法 肉香四溢,肉鬆馬芬 肉鬆馬芬怎麼做
“朋友要一個人去北海道了~送他的禮物
國內莉蓮蛋撻屋有一款很熱銷的肉鬆馬芬
我網上沒有看到類似的配方,自己試了一個
因為全送人了,味道咋樣不知道看起來還不錯==
不知道馬芬送人會不會比較寒酸汗工作日的晚上沒有時間
馬芬做起來還是比較快的~
一個沒給自己留世因為知道這玩意真的很長肉。。。”
食材明細
肉鬆馬芬的做法步驟
1、烤箱中層上下火180度25分鐘左右所有原料備齊。
2、低粉加入細砂糖混勻,將黃油切小丁倒入。
3、用擀麵杖等在麵粉中將黃油碾碎,用手抓混均勻。
4、倒入5g泡打粉和肉鬆。
5、徹底混合均勻。
6、另取一個盆加入一個雞蛋和半小勺香草精。
7、雞蛋打散之後加入70g牛奶。
8、徹底混合均勻。
9、倒入5的混合物。
10、用刮刀刮至沒有低粉,比較粗糙的麵糊,入模具的一半到六成左右入烤箱烘焙,烤完趁熱在表面擠上色拉醬,刷一層肉鬆即可。
小竅門
頂部的肉鬆不要太多,和色拉醬混成比較溼的量即可,在烤完後刷是因為如果入烤箱一起烤很容易焦頂
-
雙莓馬芬蛋糕的做法,雙莓馬芬蛋糕怎麼做
“朋友帶著哥哥的小孩來家竄門,趕巧家裡什麼吃食都沒有,急中生智,快速做了兩個“馬芬蛋糕”哄孩子!別說,小女孩兒還真高興!只有她高興了,我們才有功夫侃大山,呵呵!”食材明細主料低粉(80克)細砂糖(35克)雞蛋(1枚)奶粉(20克)牛奶(50克)輔料蔓越莓藍莓幹(各20克)泡打粉(1克)小蘇打(1克)配...
-
咖哩牛肉酥角的做法,咖哩牛肉酥角怎麼做
食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料鹽(3克)牛奶(50克)雞蛋(一枚50克)黃油(50克)活性乾酵母(5克)泡打粉(2克)裹入黃油(200克)瘦牛肉餡(200克)洋蔥(100克)配料細砂糖(5克)冰水(70克)鹽(5克)雞粉(3克)咖哩粉(8克)橄欖油(10克)咖哩(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩牛肉酥角的做法步驟1、後油法。2...
-
奶香玉米蛋糕的做法,奶香玉米蛋糕怎麼做
“早上9點開始收拾屋子,從換床單被套開始,臥室一直到廚房再到陽臺,裡裡外外來了個大掃除。一切弄結束後發現早已過了午飯時間,煮了一小把麵條,就著昨晚剩下的醬翅根拌著吃,味道不錯。洗衣服時就發現沒有洗衣粉了,於是下午出去順便買了晚上的菜菜。看見有賣水果玉米,怎...
-
什錦果料小西餅的做法,什錦果料小西餅怎麼做
“朋友們來家玩兒,經常帶些堅果、果乾之類的小零食,久而久之家裡到處都是。禮拜天清點了一下,哇!整包的就足有20幾包,這還不包括開過封的,基本上都還沒過保質期,但個別的也快到期了。每遇這時我便原湯化原食,誰帶來的還給誰,咋還,呵呵!當然不能再把果仁、果乾原封奉還了。...