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椰香檸檬蜂蜜小麻花的做法 做過一次就忘不了---椰香檸檬蜂蜜小麻花 椰香檸檬蜂蜜小麻花怎麼做

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椰香檸檬蜂蜜小麻花的做法 做過一次就忘不了---椰香檸檬蜂蜜小麻花 椰香檸檬蜂蜜小麻花怎麼做

加了椰蓉和檸檬的小麻花有種說不出的香味~~~

食材明細

主料
  • 黃油 (40克)
  • 蜂蜜 (30克)
  • 糖粉 (30克)
  • 低粉 (200克)
  • 全蛋 (40克)
  • 泡打粉 (1/2t)
  • 檸檬 (2個)
  • 椰蓉 (50克)
輔料
  • 蛋白 (適量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

椰香檸檬蜂蜜小麻花的做法步驟

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    1、黃油軟化後加入蜂蜜

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    2、先不攪打,接著加入糖粉

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    3、黃油。蜂蜜、糖粉一起用刮刀拌勻

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    4、接著用打蛋器攪打均勻

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    5、分次加入蛋液

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    6、每次都要攪打至蛋液黃油完全融合後再加入下一次的

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    7、一直攪打成均勻的黃油糊狀即可,然後加入刨好的檸檬皮絲

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    8、篩入低粉泡打粉、接著倒入椰蓉

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    9、一起用刮刀拌勻

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    10、去6克麵糰,搓成長條狀

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    11、擰成麻花

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    12、麻花表面刷蛋白

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    13、入烤箱160度15分鐘左右即可