雞蛋火腿漢堡的做法 雞蛋火腿漢堡 雞蛋火腿漢堡怎麼做
“最近一直看到朋友圈裡發的關於幾家知名品牌烘焙店的食品新增問題,所以現在基本都在家自己做!今天用東菱麵包機試用獎品做了款可愛的小兔子麵包,給堂姐家的孫女!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋火腿漢堡的做法步驟
1、先把牛奶、雞蛋放入麵包桶裡,再一個角落放入砂糖,一個角落放入鹽
2、再放入高粉和酵母粉
3、選擇麵包機和麵程式,開始和麵預設30分鐘
4、期間成團後加入切小的黃油,繼續和麵
5、30分鐘後面團和好
6、啟動麵包機的發酵程式,預設1小時
7、發酵至兩倍大
8、取出麵糰壓扁排氣分成4等份每個120克左右,鬆弛10分鐘
9、排在烤盤裡放入烤箱二次發酵
10、發酵完成刷上蛋液撒上白芝麻
11、放入預熱好的烤箱175度烤15分鐘左右
12、煎好雞蛋
13、這是準備好的1個漢堡配料,漢堡徹底放涼後切開,放一種食材後,擠上沙拉醬,直至放完
14、成品
小竅門
裡面的配菜根據自己喜好調整
-
巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做
食材明細主料柴雞蛋(四枚180克)低粉(150g)輔料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黃油(25g)白蘭地酒(20克)配料細砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩,加到蛋...
-
咖啡南瓜子瑪芬的做法,咖啡南瓜子瑪芬怎麼做
“瑪芬蛋糕是我比較愛做的小蛋糕,操作簡單也不耗時間,而且口味多變又百搭,早上配牛奶麥片粥,下午配奶茶咖啡都很不錯。”食材明細主料速溶咖啡(15克)全蛋(2個)牛奶(100克)低筋粉(160克)輔料泡打粉(1小勺)蘇打粉(1/4勺)南瓜子仁(適量)配料水(4小勺)細砂糖(90克)色拉油(80克)原味(口味)烘焙...
-
無花果甜餅的做法,無花果甜餅怎麼做
“第一次發帖哈~~激動激動中午做了個很成功的魚香肉絲,是跟米芽姐姐那裡學來的。嘎嘎~~不賴呀~強烈推薦。下午心癢癢的,還是特別想做點什麼好東東吃(從來不忌口怪不得減不下去肥了,嘿嘿,不過,開心哈,做飯吃飯都是件很幸福的事哈)廢話了這麼多..大家表介意~在廚房走來走...
-
芝麻脆皮泡芙的做法,芝麻脆皮泡芙怎麼做
“第一次吃泡芙是到這個城市以後,在逛超市的時候賣的芝麻脆皮泡芙,很喜歡那混合著芝麻香味細膩的奶油。從不敢想自己能做出來,後來自己有了烤箱,在美食家看到“愛和自由”的杏仁泡芙的方子感覺應該不是太難,於是就參照著做了一次,竟然成功了,那高興的勁呀,甭提了。這是...