超萌貓爪蛋糕的做法 超萌貓爪蛋糕來襲 超萌貓爪蛋糕怎麼做
“新年將至,一大波超萌噠貓爪蛋糕來襲,如此可愛,萌爆少女心,輕鬆搞定頑皮挑食娃兒。常見的原料,做法也超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定。午後趁著陽光,陪著娃兒一起烤上一盤貓爪蛋糕,這大概就是最美好的幸福時光。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
超萌貓爪蛋糕的做法步驟
1、準備好所需食材
2、將細砂糖加入雞蛋中,攪拌均勻
3、將低筋麵粉和泡打粉過篩到蛋糊中,攪拌均勻
4、倒入提前隔水融化為液體的黃油,攪拌均勻
5、將蜂蜜倒入麵糊中,攪拌均勻
6、取一小部分麵糊放入另一個乾淨的容器中
7、把可可粉過篩到這一小部分麵糊中,攪拌均勻
8、將可可麵糊和原味麵糊,分別裝入裱花袋中靜置30分鐘左右
9、將可可麵糊的裱花袋剪開一個小口,均勻的將麵糊擠到貓爪蛋糕模具內的貓爪肉墊內
10、將原味麵糊的裱花袋剪開一個口子,均勻的將麵糊擠入模具內8分滿,然後送入提前預熱好的烤箱內,上下火170度,中層,15分鐘左右。
11、烤好後取出,稍微放涼即可食用。
小竅門
1:我用的是法焙客模具,提前並沒有在模具內做任何處理,脫模依然毫無壓力,確實很給力。如果選用其他模具,請酌情塗抹黃油防粘。
2:我的烤箱用了170度,15分鐘左右,這個溫度和時間只是一個參考,請根據自己的烤箱脾氣自行調節。
-
湯種全麥吐司的做法,湯種全麥吐司怎麼做
食材明細主料全麥粉(50克)高粉(200克)輔料酵母(4克)雞蛋(25克)黃油(12克)配料熱水(50克)糖(18克)鹽(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種全麥吐司的做法步驟1、1全麥粉過篩2、2加入熱水攪勻晾涼3、3準備主麵糰材料4、4除黃油外所有材料混合與2一起揉成完全階段5...
-
蜜紅豆麵包卷的做法,蜜紅豆麵包卷怎麼做
“前一陣兒一直在為做麵包而苦惱,買了麵包機以後很少願意手工活面,潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麵包,即便活面的時間再長,也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面,用麵包機至少活面一個半小時,手工再揉半小時,都很難達到擴充套件階段。為此我感到很不解,於是...
-
冰激凌泡芙的做法,冰激凌泡芙怎麼做
食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(3個左右)藍莓冰激凌(適量)巧克力冰激凌(適量)輔料水(160克)黃油(80克)配料糖(1小勺,約5ml)鹽(1/2小勺,約2.5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰激凌泡芙的做法步驟1、水、鹽、黃油(或色拉油)一起放入鍋裡,用中火加熱並稍稍攪拌,使油脂分佈均勻...
-
土豆芝士丸的做法,土豆芝士丸怎麼做
“看美食家的同學做的雙薯芝心球,饞得不行,咱也山寨一把,哈哈!”食材明細主料土豆(適量)輔料白芝麻(適量)乳酪(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆芝士丸的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟。2、............3、碾成泥,加鹽、胡椒粉調勻。4、(這樣...