核桃香蕉鬆餅的做法,核桃香蕉鬆餅怎麼做
“這道香蕉核桃鬆餅,我一直很喜歡,只要把雞蛋打發到位,用不粘鍋以及小火慢煎即可,可以隨意的夾入各種自己喜歡的食物一起食用”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
核桃香蕉鬆餅的做法步驟
1、準備所有食材
2、香蕉去皮切成均勻的薄片,一半的山核桃用擀麵杖擀碎
3、雞蛋嗑入盆裡,加入2克鹽和白糖打發用牙籤插入一釐米不會倒下即可
4、過篩蛋糕粉
5、翻拌均勻後沿刮刀倒入油
6、翻拌至油和蛋糊完全融合
7、不粘鍋燒熱後轉小火,加入一勺蛋糊
8、煎至表面有氣泡蛋糊不流動
9、翻面再煎一分鐘即可出鍋至全部做好
10、用30毫升朗姆酒和1/2茶匙的蜂蜜混合均勻成糖漿
11、取一片餅刷上糖漿
12、再加上香蕉片和核桃碎
13、反覆疊加後表面再篩上少許糖粉加入山核桃即可上桌
小竅門
1.這道鬆餅一定要把蛋糊打發到位才能有鬆軟的口感。
2.煎的時候一定要用小火
-
牛奶雞蛋麵包的做法,牛奶雞蛋麵包怎麼做
食材明細主料牛奶(1個蛋1cup(240)奶粉(3大勺)麵粉(3cup)輔料酵母(11/2小勺)配料油(2大勺)糖(1/2cup)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛奶雞蛋麵包的做法步驟1、麵包機。2、把所有材料依次放入麵包機。(一定要先放液體,等最後放完麵粉再放酵母。)3、選擇甜麵糰程式,750克,中燒...
-
芝麻紫薯麵包卷的做法,芝麻紫薯麵包卷怎麼做
“話說紫薯,前年剛認識的時候,買了一些回來在微波爐裡面一烤,估計是時間長了,結果不光表面幹吧的要命,裡面也是硬巴巴的,俺和俺老媽一致得出結論,這玩意兒不好吃。再後來,KFC也做起了紫薯蛋撻,各大面包房也做起來了紫薯類的麵包,抱著嘗試的心態,結果發現這玩意兒還不賴。...
-
奶油蜜豆吐司的做法,奶油蜜豆吐司怎麼做
食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料雞蛋(一枚50克)活性乾酵母(5克)什錦蜜豆(180克)固體奶油(60克)富強粉(30克)清水(120克)鮮牛奶(150克)配料細砂糖(20克)鹽(3克)糖粉(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油蜜豆吐司的做法步驟1、全部食材。2、先製作湯種,在牛奶中放入麵粉,按五比...
-
可可芝士蛋糕的做法,可可芝士蛋糕怎麼做
“今天的這款可可凍芝士,是做給坨爸的生日蛋糕,因為他喜歡巧克力口味,所以主料和配料基本都是可可,簡單而純粹的顏色,是非常有男人味的一款蛋糕,如果情人節你想給你的他親手做一個好吃的蛋糕,不妨試試這個。不過坨媽這個因為是給很多人吃的,所以用的是十寸的模,一般自己...