聖誕樹桐蛋糕的做法 純屬湊熱鬧的聖誕節來臨@@聖誕樹桐蛋糕2010 聖誕樹桐蛋糕怎麼做
“去年的聖誕節看到很多網友和身邊的朋友都做了樹桐蛋糕慶祝聖誕節。看得我也心癢癢的,無奈當時自己烘焙不精。想學做奈何聖誕節已經逼近了,只好作罷。
所以去年我就打算好,今年的聖誕節我一定一定要挑戰樹桐蛋糕。
嘻嘻嘻~~我家聖誕裝飾品非常的有限。盡了全力也只找到這幾個裝飾物罷了。幸好效果還不錯。
第一次挑戰做聖誕樹桐蛋糕,雖然不是很完美!但我個人感到非常的滿意。不知道大家又覺得如何呢?”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
聖誕樹桐蛋糕的做法步驟
1、將所有材料備好。
2、將雞蛋打入大碗裡,加入細紗糖。
3、將(2)攪拌。
4、用快速打法至鬆白。
5、輕輕拌入篩過的麵粉,巧克力豆和可可粉。
6、麵糊混合拌勻。
7、再加入溶化的牛油攪拌均勻。
8、然後把攪拌好的麵糊倒入已經鋪上烤紙的烤盤。
9、麵糊烤盤裡抹平。
10、把蛋糕放入烤箱預熱190-200度,烤8-10分鐘。(個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)。
11、將烤好的蛋糕翻面,去掉油紙冷切。
12、把香橙糖霜抹在蛋糕體上。
13、從窄的那一邊收紙拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏30分鐘可取出裝飾。
14、把巧克力隔水融化,加入白油攪拌均勻。
15、將鮮奶油打法。
16、將巧克力糊加進打法的鮮奶油裡。
17、攪拌均勻。
18、將蛋糕卷斜切兩邊一小部分,裝飾在捲上。
19、塗抹巧克力糊,用叉在表面上像樹桐般條紋,加上喜愛的裝飾品,即可。
20、成品圖@@裝飾的有沒有聖誕節的氣氛呢。
21、祝大家即將來臨的聖誕節快樂。
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