烤雞翅的做法 【烤雞翅】 烤雞翅怎麼做
“今天是女兒開學的第二天,女兒已經上了半年了,現在還是上小班,小侄子也剛滿三歲也到了上學的年齡,正好把她倆安排在一個班,由於我家離學校很近,步行5分鐘就到,這幾天就由我先來接送兩個孩子,倆孩子在加上我共三人了,不能和以前孩子沒上學的時候一樣了,想吃就做,不想吃就不做,隨便給孩子一盒奶就對付一頓飯是不行得了。
今天中午給孩子們做了大米綠豆湯,再煎了兩張土豆雞蛋餅,外加6只烤雞翅,烤雞翅以前也經常烤給孩子吃,大多是用烤雞翅的料醃製的,今天我用了耗油和番茄醬進行醃製的,是昨天下午醃上的,今天中午烤的,外面刷上一層蜂蜜,烤出來色澤金黃,看上去就很有食慾,6個雞翅兩個孩子不多會就下肚了,好不好吃看看就知道了,下次要多烤點,”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤雞翅的做法步驟
1、準備用料
2、雞翅用水洗淨,瀝乾水分,用刀在上邊花開兩道,不要切斷
3、放在乾淨的容器裡,加料酒,耗油,番茄醬,生抽,醃製
4、料汁用手抓勻,幫助雞翅充分吸收料汁
5、拿一個乾淨的小袋子,裝上料汁和雞翅,在在冰箱冷藏一晚上
6、把雞翅放在鋪有錫紙的烤盤上,進烤箱200度上下烤25分鐘,烤到15分鐘的時候翻個,烤另一面
7、蜂蜜放在碟中備用
8、烤到23分鐘的時候取出在雞翅上面刷上一層蜂蜜,在進烤箱烤5分鐘,烤好後再上面撒上一層黑芝麻即可
9、烤好的雞翅,好誘人啊
小竅門
1烤箱的時間要根據烤箱和雞翅大小和多少而定,
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