千葉紋蛋糕卷的做法 千葉紋蛋糕卷【花紋畫反啦】 千葉紋蛋糕卷怎麼做
食材明細
千葉紋蛋糕卷的做法步驟
1、低筋麵粉過篩備用
2、雞蛋分開打到兩個盆中,蛋黃中加色拉油攪打
3、再加入清水攪打均勻
4、加入過篩的麵粉。攪打均勻
5、取三分之一蛋白加入蛋黃糊中
6、再倒回蛋白中攪拌
7、取適量麵糊加入可可粉。
8、其餘麵糊倒入鋪油紙的烤盤
9、用刮板把麵糊刮平整
10、將巧克力麵糊裝入裱花袋,擠在烤盤上一排,如圖
11、用竹籤垂直劃過。如圖
12、烤箱預熱後,上下火170℃中層烤25分鐘。
13、烤好的蛋糕放在烤網上,撕下油紙放涼
14、另取一張油紙將蛋糕捲起,並定型
15、切去不平整的兩端。我卷的太緊了所以裂咯。。
-
燕麥黑芝麻麵包的做法 燕麥黑芝麻麵包、 燕麥黑芝麻麵包怎麼做
“好吃的“蒸麵包”,好簡單的!。..燕麥黑芝麻麵包。大家一定要試試吖。”食材明細主料麵粉(500g)牛奶(250ml)輔料安琪乾酵母(適量)純生燕麥片(60g)黑芝麻粉(1小袋)配料糖(30g)蜂蜜(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥黑芝麻麵包的做法步驟1、將以上所有材料加入揉合成...
-
芒果冷凍芝士蛋糕的做法 7月6日11年~~在美食家一週年@@免烤芒果冷凍芝士蛋糕 芒果冷凍芝士蛋糕怎麼做
“恍惚之間,7月6日11年我在美食家已經走過了。回想當初猶豫不決….如今已一年時光現在的我已經和我的部落格緊緊地連結在一起了。網路真是個很奇妙的世界~~因為它~~讓我在這裡認識了大家。我不善以文字表達。無法把更多的感受用文字完美地表達出來。很感謝常到...
-
澆汁黃金糕的做法 步步高昇----主食:澆汁黃金糕 澆汁黃金糕怎麼做
“我們家鄉的年糕在當地老鄉們都稱為黃元米果,做工非常複雜的。專用大禾米加工而成,黃氣香質軟,製作黃元米果要先用本地的一種黃元樹,燒成灰後加開水過濾成灰水(俗稱純植物鹼水),冷卻後浸米一夜,次日用甑蒸熟成飯,再將飯拌灰水,攤開晾乾後又蒸熟置於大石臼內,用硬雜木棍...
-
抹茶乳酪派的做法,抹茶乳酪派怎麼做
“在書上看到這款乳酪派喜歡得不得了(當然,書上的要比我做的好看很多很多),雖然工程可能比較浩大,還是決定一試.草月的烘焙技術還是菜鳥級的,粗製濫造請各位高手輕拍哦!”食材明細主料小麥粉(90克)輔料黃油(45克)粉糖(22克)蛋黃(1個(大))蛋清(適量)奶油乳酪(100克)牛奶(33克)洋酒(一小勺...