好學的波耳兔的做法 兒童營養餐—好學的波耳兔 好學的波耳兔怎麼做
創意菜1.52W
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
好學的波耳兔的做法步驟
- 1、鍋中熱油,加入蒜末,薑絲爆鍋。青椒,杏鮑菇,胡蘿蔔切片,入鍋清炒,滴入少許生抽,待熟後加入少許鹽,翻炒幾下,即可出鍋。
- 2、蝦仁加入少許料酒,鹽醃製幾分鐘,加雞蛋液入鍋炒熟。
- 3、雞塊入空氣炸鍋炸熟。
- 4、取適量蒸好的米飯,捏成所需形狀。火腿片,乳酪片,海苔片切刻成所需形狀進行裝飾。
- 5、火龍果取汁,與米飯拌勻,擀壓成片狀鋪於盤中。
- 6、擺盤
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