千味醉家庭版茭白炒肉絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.08W
主料
茭白 ：3根輔料
胡蘿蔔 ：適量油 ：適量
老抽 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
綿白糖 ：適量
具體步驟
1.準備主料
2.茭白切絲
3.鍋中放入食用油，油溫高放入茭白煸炒，煸炒至茭白變軟
4.放入肉絲，胡蘿蔔絲一起煸炒
5.放入老抽，鹽，糖，適量水，蓋上鍋蓋，得到湯汁收幹即可
肉絲提前半小時放入料酒，鹽醃一下
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