自制正宗手抓飯怎麼做又香又好吃
正宗手抓飯是洋蔥,米飯和羊排做成的美食,還有胡蘿蔔,這款美食的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的,這款羊排的營養比較豐富,是一款比較適合冬天吃的美食,這款美食可以多吃,做法也是比較簡單的,愛吃的人可以自己製作一份也是不錯的
主料
洋蔥 :100米飯 :100
羊排 :500
胡蘿蔔 :100
輔料
孜然 :適量花椒 :10粒
料酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.羊排切塊
2.鍋內放水,胡椒,燒開後方如羊排
3.羊排撈出,放孜然,料酒,少許鹽味一下
4.國內放少許油,洋蔥,炒到洋蔥變成金黃色,
5.然後放入胡蘿蔔繼續炒,放入味好的羊肉
6.放入米飯繼續炒,炒香後加水
7.加水繼續煮到米飯粘稠,變幹
8.然後出鍋。
注意水的分量不要多
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