千味醉

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雙菇羊肉煲怎麼做又香又好吃

雙菇羊肉煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

羊腿肉 :150
羊肋肉 :150
蟹味菇 :100
白玉菇 :100

輔料

姜 :適量
香蔥 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量

具體步驟

1. 羊肉切塊,焯水洗淨。

2. 蟹味菇、白玉菇去根洗淨,薑切片、蔥切段

3. 取砂鍋,放入羊肉、姜、蔥和足量的水

4. 開大火燒開後,去浮沫,調入料酒,改小火燉一小時後

5. 放進蟹味菇、白玉菇,調入鹽,再燉10分鐘,至蟹味菇、白玉菇熟透即可

標籤:羊肉 好吃 雙菇