夏日泡菜，酸木瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生木瓜 ：一個

輔料

鹽 ：少許
醋 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 選生木瓜，就是沒有轉黃的木瓜哦~

2. 木瓜去皮，切片（切薄一點，大概2-3mm）。加鹽（20g/kg木瓜），用手攪拌，邊攪拌邊用力抓捻木瓜，直到木瓜軟下來為止，一般抓捻時間為2分鐘（不停哦）

3. 然後用溫熱的開水（40度左右）沖洗去一次。在裡面加入適量的糖和醋（喜歡吃辣的加點辣椒）然後攪拌均勻，等待10分鐘就可以吃了。簡單吧。

烹飪技巧

木瓜豐胸哦~~還有健胃等效果哦，不光只有女性吃的。