千味醉聖誕新年必備烤雞怎麼做又香又好吃
主料
三黃雞 ：適量輔料
時蔬（注意顏色上的搭配）可選用黃椒 紅椒 香菇等 ：適量檸檬 ：適量
土豆 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
生抽 ：適量
百里香 ：適量
具體步驟
1. 提前一天，將三黃雞洗淨，內部掏空，將適量的鹽，黑胡椒，黃酒，生抽塗抹在整隻雞上（可以多放點鹽，料的味道調重謝，因為有雞皮，味道很難煙進去的）
2. 各種蔬菜水果切塊準備好鋪在烤盤底部.並將多餘的蔬菜塞入雞的肚子 用牙籤固定住
3. 在烤雞表面刷一層蜂蜜，為了使烤好的顏色好看，吃起來也有淡淡的焦糖味 烤箱預熱至220度 放入烤40分鐘（期間要隨時觀察烤雞的顏色，如快烤焦的情況，就用錫紙包住，雞尖和雞腿根部事先要用錫紙包好），撒上胡椒粉和百里香
4. 完成！
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