千味醉米飯面卷子怎麼做又香又好吃
主料
剩米飯 ：一碗白麵 ：一斤半
輔料
蔥 ：一棵鹽 ：三小勺
豆油 ：三勺
酵母 ：一小袋的五分之一
具體步驟
1. 把剩的米飯用水泡一下，然後把酵母用溫水化開，把泡五分鐘的米飯和酵母倒白麵裡，揉成麵糰，然後蓋上溼布發一小時（不需要發的很大）
2. 等面好了，杆成麵餅（不要太薄了，6mm就行）
3. 然後把蔥切末，大些的，就和平時炒菜切的一樣大，先把油散上像蒸花捲一樣，在把鹽散在上面，均勻些，然後捲起來，切了
4. 開鍋十五分鐘，好啦。
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