銀耳蓮子百合紅棗羹怎麼做又香又好吃
主料
銀耳 :適量蓮子 :適量
百合 :適量
紅棗 :適量
輔料
具體步驟
1. 按個人愛好取適量的銀耳、蓮子、百合。
2. 蓮子浸泡一下後掰開去掉蓮心(蓮心是苦的)
3. 銀耳用水泡發,泡軟後去掉中間的深黃色部分,將剩餘銀耳剪或撕成小塊,泡兩個小時。
4. 百合與銀耳一同浸泡
5. 準備工作做好後,將銀耳百合蓮子紅棗下鍋,大火煮熟後小火煲一個半小時即可。這個加熱時間足夠了,親們要注意的是選購銀耳時要挑選色澤偏黃的,白色的可能是假的。
6. 成品~口感順滑,且銀耳真的是養生良品,滋陰潤肺,調脾和胃,還有美容效果
7. 鍋中圖,前一碗是把紅棗弄碎的效果。
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