千味醉家常丸子扁粉絲雞蛋湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.36W
今天爸爸回家就買了一大堆菜，我就很驚奇的看著從來不進廚房的老爸今天是要在廚房裡幹一番大事業啊，老爸笑嘻嘻的說，今天我一按拿出我從來不教給別人的手藝拿出來，做這道家常丸子扁粉絲雞蛋湯給你補補身體，快進來跟你老爸一起學習吧。
主料
肉 ：200雞蛋 ：2個
粉絲 ：100
輔料
鹽 ：20胡椒 ：5
具體步驟
取扁粉絲用溫水泡軟備用。
雞蛋打散入碗中，用筷子攪拌均勻。
水沸後倒入扁粉絲和丸子滾5分鐘左右。加點鹽，醬料，辣椒粉調味。最後新增料酒，醬油，醋，五香粉，雞精等調料翻勻。
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