千味醉自己做的素炒米粉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.84W
主料
米粉 ：200輔料
橄欖油 ：適量醬油 ：適量
麻油 ：適量
鹽 ：適量
小青椒 ：2個
酸豆角 ：1包
洋蔥 ：適量
熟豆子 ：1包
具體步驟
1.米粉先用開水泡一晚。
2.洋蔥，青椒切絲。
3.酸豆角和熟豆子是買桂林米粉的時候的配料。家裡沒有也可以不放。
4.鍋裡倒橄欖油。
5.倒入米粉。
6.放入酸豆角和熟豆子翻炒。
7.加入適量醬油，再加入清水煮開。
8.倒入洋蔥和青椒翻炒。
9.最後加入少量的鹽，雞精，麻油小炒就可以了。
沒有橄欖油也可以。炒米粉的時候一定要用小火。
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