#記憶#老虎菜怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

辣椒 ：100
黃瓜 ：100

輔料

香菜 ：50
香油 ：少許
鹽 ：少許
大蔥 ：50
味精 ：少許
醬油 ：少許

具體步驟

1.首先~尖椒、黃瓜、蔥洗淨，切成絲。

2.香菜洗淨，切成寸段。

3.把所有處理好的食材，放在一個大碗裡，方便拌勻。

4.依次加入 精鹽、味精。

5.再加入 香油、醬油。

6.充分拌勻。

7.出盆~盛盤~上桌咯。

烹飪技巧

在處理好蔬菜，要放進盆拌的時候，可以先加入尖椒、黃瓜醃2分鐘後，再加入蔥絲、香菜拌勻即可。也可以全加進去一起拌拌拌，看親們喜好~都可以的~調料也是可以依照自己的口味，愛吃的多放點不愛吃的少放點，最後祝親們成功，好胃口哦