千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

簡易的菠菜面怎麼做又香又好吃

簡易的菠菜面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鵪鶉蛋 :10個
菠菜汁 :50
綠菜花 :半個
胡蘿蔔半根
麵粉 :250
雞蛋1個
香菇 :3個

輔料

鹽 :2勺
油 :2勺
胡椒粉1勺

具體步驟

簡易的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將菠菜打汁之後加入麵粉揉成光滑的麵糰備用。

簡易的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用擀麵杖將麵條擀成所需厚度的麵餅。

簡易的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將麵餅切成條狀

簡易的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.手擀麵做好了

簡易的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將鍋內燒開水,放入麵條煮熟。

簡易的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將準備好的食材過水之後備用

簡易的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將煮熟的麵條加入調味料之後撈出,將準備好的食材擺放出想要的形狀,之後澆上面湯,點上香油即可出鍋。

簡易的菠菜面怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鮮香的手擀麵出鍋了,喜歡辣的可以加點辣椒油喲。

烹飪技巧

三人份量