自制黃金火腿卷怎麼做又香又好吃
黃金火腿卷是一款製作過程比較簡單而且味道非常不錯的菜品。黃金火腿卷的顏色非常好看,金黃金黃的,看著就非常有食慾,而且它的味道也絕對名不虛傳,那味道不是一般的好啊。一般的小朋友都非常喜歡吃火腿,所以有時間不妨嘗試一下。
主料
麵粉 :一杯輔料
油 :適量鹽 :適量
火腿 :一根
蔥花 :適量
雞蛋 :一個
具體步驟
1.麵粉里加入一個雞蛋
2.放入一勺鹽
3.放入一瓶純牛奶
4.撒入適量的素易鮮
5.用筷子攪拌至無顆粒
6.電餅鐺加熱,用刷子刷上油,加熱後把麵糊倒進去,蓋上鍋蓋加熱至凝固
7.把雞蛋打在上面,用筷子攪散
8.趁雞蛋液還沒凝固,撒上蔥花
9.蓋上鍋蓋,繼續加熱至雞蛋凝固
10.把煎熟的麵餅夾出來,翻面,刷上黃豆醬
11.把火腿放在上面
12.捲起來,收口處壓在下面,稍微壓一下定型
13.切件即可
1、麵糊不要太稀,也不能太乾,稍微成流動狀即可。2、蛋餅捲起來後,收口處壓在下面,稍微定型,切起來菜不會容易散。
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