小清新白玉菇炒青瓜怎麼做又香又好吃
夏天就想吃一些清淡爽口的東西來拯救沒落的食慾。白玉菇體型嬌小可人,不用刀切就可以直接烹飪,和眾多菇類一樣,氨基酸與膳食纖維含量極其豐富。黃瓜清爽可口,自然清新。小清新白玉菇炒青瓜顏色看起來就非常解暑,口感爽脆,是減肥清火聖品
主料
青瓜 :335白玉菇 :120
輔料
郫縣豆瓣醬 :適量香醋 :適量
白糖 :適量
味精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材:青瓜、白玉菇(已清洗)
2.將青瓜清洗一下。
3.放在案板上切開,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
5.接著,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
6.然後,加適量的郫縣豆瓣醬。
7.加適量的香醋。
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.加適量的味精。
11.調味炒勻,即成。
無
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