美味的生菜炒飯怎麼做又香又好吃
今天小編給大家介紹一道美味的炒飯,它叫做生菜炒飯。米飯最好是用剩飯來炒,這樣子做出來的生菜炒飯比較好吃,而且可以撒上一點一點的蔥花,這可以使得生菜炒飯的香味更加的濃厚哦,並且多吃生菜還是比較好,因為生菜含有的維生素比較的豐富,在平時炒飯都可以放一兩片生菜下去一起炒哦。
主料
生菜 :50瘦肉 :20
剩飯 :150
香蔥 :10
輔料
花生油 :15生抽 :8
蠔油 :2
鹽 :1
料酒 :2
具體步驟
1.瘦肉洗淨切薄片,放點生抽、蠔油、料酒攪拌均勻,醃製片刻
2.生菜洗淨瀝乾水份
3.香蔥洗淨切蔥花
4.熱鍋放油,放瘦肉翻炒至變色
5.放生菜翻炒幾下
6.放剩飯翻炒均勻
7.放鹽翻炒均勻
8.再放點生抽翻炒均勻
9.撒蔥花,翻炒幾下
10.起鍋裝盤即可
瘦肉醃製片刻更入味,炒出來更嫩些!
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後通過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃為妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地說:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨著老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裡備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...