美味的香酥魷魚絲怎麼做又香又好吃
營養好吃的香酥魷魚絲是由洋蔥和猶豫搭配一起放入鍋中翻炒而成的一道家常菜,吃起來是營養又美味,非常適合在家中製作這道美味的香酥魷魚絲,我在家中製作的時候還喜歡加入一些豆瓣,特別是老乾媽,這樣製作出來的味道更加鮮美。
主料
魷魚 :900輔料
麵粉 :10雞蛋 :一顆
料酒 :10
具體步驟
1.去腸胃,剔骨,廝去外膜,洗淨
2.切絲,加料酒,鹽醃製20分鐘
3.過水去腥後裹上乾麵
4.裹上蛋液
5.中火煎金黃色
6.香酥孜然魷魚
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