蛋夾餅怎麼做又香又好吃
對於北方人來說,大餅是他們的最愛,但是在大餅裡夾菜也是十分有講究的,我們通常在大街上看到別人烙餅,十分的羨慕,其實我們在家也可以製作。蛋夾餅其實就是用麵粉烙成餅,然後加上放上煎的幾點,既營養又美味,小朋友都喜歡吃,如果老人吃,可以把餅烙的薄一點。
主料
水 :160蘇打粉 :3
油 :20
麵粉 :500
輔料
酵母 :3具體步驟
1.把所有材料放麵包機和麵,揉勻,5分鐘即可。
2.雞蛋打閃加入牛奶,攪拌均勻再加入酸奶和淡奶油拌均
3.再加入低粉,吉士粉,攪拌均勻
5.將雞蛋混合物倒入蛋撻皮中8分滿
6.入預熱好的烤箱烤箱180度20分鐘。我烤了10分鐘又在面上放了一粒蔓越莓
7.快好了
4.烙兩面微黃就好,稍涼從中間切開,放煎雞蛋,可以撒燒烤料
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