美味火腿芝士西多士怎麼做又香又好吃
火腿芝士西多士是我非常喜歡吃的一款麵包,以前總是在外面麵包店買,一個就十幾塊,配料也多,後來就學著做,做出來味道還很不錯,而且做法簡單,材料也足,每天早上做好幾塊吃,配上個熱牛奶,一天的早餐就很滿足了,平時喜歡野餐的朋友做這個很適合。
主料
火腿片 :4片雞蛋 :3個
吐司片 :8片
芝士片 :4片
輔料
鹽 :少許油 :適量
具體步驟
1.火腿、芝士片、雞蛋、吐司準備好
2.雞蛋打入比較盤子裡
3.放入少許鹽,用筷子打散
4.將吐司切成薄片
5.吐司片擺在案板上,將一片火腿擺在上面,再放上1片火腿、蓋上另一片土司
6.成為吐司盒
7.煎烤機加熱,倒入適量的植物油
8.底部和蓋子都刷上油
9.將吐司放入蛋液裡,兩面都沾上蛋液,邊也要沾上蛋液
10.將沾好蛋液的吐司盒擺放在煎烤機裡,蓋上蓋子
11.煎至蛋液凝固金黃
12.即可取出
13.做好的西多士放在案板上對角線切開,製作就完成了。
14.裝盤
小英子心語:1、買的圓火腿片有點薄,加兩片會更好2、沾蛋液的時候,不妨讓土司夾在蛋液中稍微停留下,讓土司吸收更多的蛋液,吃起來蛋香味更濃。3、沒有煎烤機可以用電餅鐺或者不粘鍋都可以做出好看的顏色4、中間稍微多留點空間,以免蛋液粘連不好看
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