美味的冰糖雪梨燉蟲草怎麼做又香又好吃
梨子性溫,適合滋補。蟲草就是冬蟲夏草,是一道非常名貴的補品,具有增強人體免疫力,抗衰老,抗疾病的效果,古書上說“保肺益腎,之血化痰,已勞嗽。”冰糖雪梨燉蟲草,這道美味的做法簡單,滋補的效果好,而且養肺抗霧霾的效果也是非常好。大家一定要去喝上一些。
主料
雪梨 :400冰糖 :10
冬蟲夏草 :3
輔料
油 :適量鹽 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.冬蟲夏草用清水洗淨,備用,雪梨削去皮,去心,切成小塊,大小嘛,就根據個人喜好和家裡餐具大小來決定了,
2.把冬蟲夏草和雪梨一起放入燉盅裡,加入適量清水,
3.然後大火燒開後繼續燉10分鐘
4.然後轉為小火繼續燉1小時
5.加入冰糖調味就可以關火了,然後就可以食用了。
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