鮮香脆嫩雞翅蓋澆飯怎麼做又香又好吃
經常一個人吃飯的親們對於這道經濟美味又營養的家常美食:雞翅蓋澆飯一定不會陌生吧~~選用鮮嫩肥美的優質雞翅尖,質地柔軟,骨肉易分離,並且富含大量優質蛋白,滿足我們的日常需求;搭配上營養清香的西蘭花和脆爽的青椒,層次分明,營養也更上一層樓!
主料
雞翅尖 :200雞蛋 :50
西蘭花 :30
青椒 :25
米飯 :200
豆芽 :20
輔料
鹽 :10味精 :4
生抽 :10
蠔油 :10
胡椒粉 :10
八角 :6
幹辣椒 :10
薑絲 :6
具體步驟
趐尖焯水撈出
西蘭花,青紅椒,八角薑絲幹辣椒備用
煮一個雞蛋備用
熱油下薑絲,八角,幹辣椒炒香
下趐尖煸炒
加鹽,生抽
加水,蠔油,胡椒粉燒開
過五分鐘加雞蛋,西蘭花,青椒
加適量味精關火
盛一碗米飯倒扣,澆上雞趐,加適量豆芽即可享用
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後通過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃為妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地說:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨著老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裡備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...