美味的肉鬆反轉壽司怎麼做又香又好吃
之前住的地方附近有個餐館裡面的這道肉鬆反轉壽司我很喜歡吃,有段時間比較忙,隔了一段時間再去的時候,人家關門了,但當時我真的是特別想吃,但還是沒吃到,後來我就找到了做的方法學會了,現在想吃的時候就能自己做來吃的,這種感覺真的是很棒的。
主料
米飯 :200壽司海苔 :2張
輔料
火腿腸 :適量胡蘿蔔 :適量
肉鬆 :適量
具體步驟
準備好自己喜歡的材料,我用的就是簡單的胡蘿蔔跟火腿腸,取出一部分胡蘿蔔切碎末裝飾用
火腿,胡蘿蔔分別綽熟備用(用西蘭花的話也一樣綽熟,西蘭花綽熟後再切碎)
捲簾上鋪一張保鮮膜
根據海苔大小鋪適量米飯,弄均勻
然後均勻的撒一層肉鬆
放上一張海苔
在海苔上擺上配菜,再撒一些肉鬆
將竹簾和保鮮膜,慢慢向前捲起,邊卷邊往後抽拉捲簾和保鮮膜。全部捲起後再雙手合力擠幾下竹簾卷(這樣包出來紫菜包飯沒法不緊)。
切成1.5cm左右寬,每次切刀都要用清水洗淨,這樣切口才整齊漂亮。
沾上蔬菜丁即可。
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