美味水蒸蛋怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :1個鹽 :適量
香油 :適量
溫水 :適量
輔料
具體步驟
1. 打一個雞蛋,加一點點鹽,最好淡點
2. 在加入溫開水,慢慢攪,不要攪出來沫
3. 水開用中小火蒸5-10分鐘左右(根據碗材質不同適當延遲),最後淋上香油。出鍋
4. 溫馨提示:以上菜品僅是個人經驗和看法,高手勿噴,如果您有好的看法和建議,請@我,方便改正學習,謝謝
在我小時候,家裡很窮。這個都是給孩子吃的,如果家裡孩子多,一般都是年齡最小的吃。。。。可見水蒸蛋在我童年是奢望啊(我排行老大),基本是弟弟吃不完,剩下的我解決
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