千味醉美味的豬手蘿蔔湯怎麼做又香又好吃
豬蹄除了炒著吃以外，用來燉湯也是一種常見的吃法。煮好的豬蹄，美味撲鼻，蘸著老抽吃，味道那是極好吃。今天在菜市場買了一隻土豬的豬蹄，據說是正宗農家飼養的，味道應該錯不了，再加上蘿蔔，一鍋美味的豬手蘿蔔湯就出來了，呵呵，簡單又美味。
主料
豬蹄 ：300蘿蔔 ：200
輔料
料酒 ：適量蔥花 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
豬蹄洗淨後,切小塊
下鍋焯水
將焯好的豬蹄取出
重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥姜
煮1-2小時
煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿蔔，蘿蔔熟後,即可加鹽盛出.
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