好吃的青汁花生牛軋糖怎麼做又香又好吃
想吃美味的牛軋糖嗎?能夠自己做出來才是最美味的。對於我來說,我最喜歡的還是青汁牛軋糖,因為青汁牛軋糖的做法不僅簡單,而且與營養豐富的花生、奶粉、青汁粉等的完美結合與互補,使得青汁牛軋糖的口感達到極致,酥脆香口,回味無窮,色香味俱佳。
主料
花生 :400奶粉 :20
青汁粉 :2包
麥芽糖 :200
輔料
水 :80白砂糖 :200
蛋清 :1個
橄欖油 :適量
具體步驟
1.將奶粉與青汁粉混合,並加入水,麥芽糖,蛋清,白砂糖攪拌均勻。
2.將鍋底刷上一層薄薄的橄欖油,並將糖團倒入。
3.倒入花生仁,攪拌均勻至感覺比較幹,不粘手
4.取出,並壓平。
5.切塊。最好壓平後就取出切塊,時間長了糖會很脆,不太好切
6.包裝上好看的糖紙就可以了。
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