簡單的玉米烙的做法怎麼做又香又好吃
主料
玉米 :適量輔料
澱粉 :適量糖 :適量
沙拉醬 :適量
具體步驟
玉米粒(我是用超市買的那種包裝玉米粒)焯水後瀝乾晾涼,加入糖和玉米澱粉拌勻,每粒玉米都均勻裹上澱粉。
平底鍋(最好是不粘鍋)倒入多點油燒熱,再把油倒出來,將玉米粒平鋪在平底鍋裡,將剛才倒出來的熱油再沿著鍋的邊沿倒入鍋裡,可以看到玉米烙浮起來。等到炸到金黃色就可以出鍋了。
盤子裡墊上吸油紙,玉米烙放在上面,擠上色拉醬即可開動了
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