涼拌薯粉條的做法,涼拌薯粉條怎麼做
“這段時間雖然天熱,但胃口不錯,當然一定要有開胃的菜下飯。昨天為了打完球還能去游泳,沒有很多的時間做飯炒菜,所以做了兩個簡單的涼拌菜:涼拌薯粉條和涼拌海帶絲,外帶一個事先做好的香辣小河魚乾,就著一杯冰水這樣吃也很爽!這些菜也很適合熬夜看決賽當宵夜哦”
食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌薯粉條的做法步驟
1、煮,煮粉條跟麵條一樣的方法,我另外扔了一塊裡脊肉一起煮,省事!
2、過涼水,用涼白開過一遍(這步不能省,這樣不會粘在一起更爽口)
3、拌料有:薯粉條300克、醬肉絲100克、黃瓜絲、幹辣椒絲、姜蒜沫、生抽、老抽、橄欖油、香麻油、花椒油、鹽、雞精。
4、拌,所有材料拌均即可。
-
腐竹芹菜的做法,腐竹芹菜怎麼做
“天氣越來越熱了。食慾就會減退。人總是提不起精神來。我已經2天沒上菜了,今天上一道適合夏季食用的小菜【腐竹芹菜】。腐竹拌芹菜是一道經典涼拌菜,營養豐富,味道鮮美,清淡爽口,是佐酒小菜。”食材明細主料芹菜(300克)腐竹(200克)胡蘿蔔(100克)輔料鹽(2克)香油(10克)醋(5克)雞...
-
皮蛋豆腐的做法 富貴有餘:皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎麼做
“皮蛋豆腐就是這麼一道菜。簡單又美味,軟嫩鮮滑、入口即化。沒有人知道到底是誰第一次試著用皮蛋來搭配豆腐,但是這樣奇妙的靈光一閃的創新卻給無數人帶來了難以言說的美食快感。寓意更好豆腐”與“都富”、“都福”諧音,寓意全桌人發財、富有、幸福美滿。”食材...
-
青菜拌木耳的做法,青菜拌木耳怎麼做
食材明細主料青菜(適量)木耳(適量)輔料辣椒(適量)辣椒油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜拌木耳的做法步驟1、準備好青菜、木耳、辣椒、蒜。2、把木耳切成絲。3、把小青菜切成段。4、辣椒切絲、蒜切碎。5、鍋中放開水,加入木耳湯一...
-
鐵扒大蝦海鮮沙拉的做法,鐵扒大蝦海鮮沙拉怎麼做
“情人節做的菜還算可以吧!首先先把大蝦從脊背開開,但是不要片斷,開啟以後去蝦線,用刀把蝦的筋輕輕剁剁,就在兩邊的肉上,防止下一步煎的過程中打卷.撒少許鹽和白胡椒粉,以後這2個調味料就用SP代替了!然後2邊沾少許麵粉抖抖,用煎盤煎熟,噴白葡萄酒!放一邊待用!用...