紅薯涼粉的做法 自己做紅薯涼粉 紅薯涼粉怎麼做
“炎炎夏日,涼粉就很受歡迎的,夏天吃的,以甜酸辣再加一點點芝麻或者芝麻醬麻在裡面,很開胃,吃起來更是清涼爽口。涼粉還有清熱解暑、開胃健脾之效,是夏日解暑的最佳食品”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅薯涼粉的做法步驟
1、1、紫甘藍150克切成碎粒
2、2、紫甘藍分鐘攪拌機的網內,料理機加水450毫升開始攪拌
3、3、攪拌好後把汁倒出撇去浮沫
4、4、剛好460毫升,加一勺子白醋,顏色變的很紅很漂亮
5、5、加入紅薯澱粉攪拌均勻。並過濾一下雜質
6、6、倒入不粘鍋開始加熱
7、7、中小火煮,邊煮邊攪拌,變得濃稠,透明就可以了
8、8、倒入容器中,放涼後即可食用,
9、涼後切長條或者小方塊,按照自己的口味加入大蒜、醋、黃瓜絲、香菜鹽等調味
10、涼後切長條或者小方塊,
11、按照自己的口味加入大蒜、醋、黃瓜絲、香菜鹽等調味
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