美味冰激凌牛奶怎麼做又香又好吃
美味冰激凌牛奶是一道將牛奶的味道發揮到極致的夏日美食甜冰品。在製作的時候,濃濃的奶香溢滿了這個屋子,讓人非常期待做出來的效果。製作完成後需要耐心的等待幾分鐘才能吃,不能破壞美味冰激凌牛奶原本的口感哦,快來試著學一下吧
主料
淡奶油 :200酸奶(我用市售的) :100
輔料
糖粉(可以根據口味加5-10克糖) :20具體步驟
淡奶油加糖,打發至6-7分,就是出現紋路,但還可以流動的狀態。
冷藏的酸奶直接加到打發的淡奶油裡,用打蛋器or刮刀,大家隨意,攪拌均勻即可。
入雪糕模,如果不平的話,表面用小刮刀刮一下,配合震模,出來的雪糕一般都是很光滑漂亮的。冷凍3小時及以上脫模,即可使用。最簡單快手的雪糕
脫模後的雪糕可以淋上好時巧克力脆皮醬,口感更佳豐富。
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