千味醉香嫩蘆筍乳酪烤堡怎麼做又香又好吃
主料
辮子麵包 ：2片細綠蘆筍 ：50公克
杏飽菇 ：50公克
培根 ：1片
乳酪絲 ：適量
奶油 ：少許
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
輔料
具體步驟
1. 細綠蘆筍洗淨，放入滾沸熱水中汆燙，加入少許鹽（份量外）燙至外觀變翠綠色，撈起泡入冷水中待冷卻備用。
2. 杏飽菇洗淨瀝乾，切片狀；培根切段狀備用。
3. 鍋燒熱，加入奶油，放入作法2的杏飽菇片、培根片略煎至香味溢位撈起。
4. 取一片辮子麵包，放上作法1的蘆筍，再依序放上作法3的杏飽菇片、培根片，撒上乳酪絲，放入烤箱中以上火200℃下火220℃烤約15分鐘即可。
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