千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

燙麵紅糖麻醬烙餅怎麼做又香又好吃

燙麵紅糖麻醬烙餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

紅糖1大勺
麵粉150
麻醬 :1大勺

輔料

水 :80
玉米油 :適量

具體步驟

燙麵紅糖麻醬烙餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉用適量開水燙後再加涼水揉成團,餳20分鐘。我用了150克麵粉,共用了80克水,一半開水一半涼水

燙麵紅糖麻醬烙餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麻醬加入紅糖

燙麵紅糖麻醬烙餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再加適量玉米油和勻,成糊狀。

燙麵紅糖麻醬烙餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.面餳好後擀開,如圖切一刀,再如圖塗抹,留出來的地方是包團的時候粘起來用的

燙麵紅糖麻醬烙餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.捲起來

燙麵紅糖麻醬烙餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.弧形地方用虎口慢慢團起來再按成餅狀

燙麵紅糖麻醬烙餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擀開用平底鍋烙熟即可