易做的紅薯小餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅薯 ：1個
小麥麵粉 ：200
牛奶 ：1瓶

輔料

油 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.紅薯上鍋蒸熟。

2.加入白糖，摁成泥。

3.加入牛奶和麵粉，和成團。（靜置十分鐘）

4.分成小劑子，搓圓，按扁。放入鍋中煎熟即可。

烹飪技巧

靜置十分鐘是讓麵粉、牛奶、紅薯更好的融合一起。鍋內放油，大火燒滾，轉中小火煎熟。金黃即可!