千味醉簡單版土豆燒牛肉怎麼做又香又好吃
土豆燒牛肉，可是一道非常傳統，非常地道的中國菜了，許多老外都很喜歡吃。小編喜歡吃土豆，跟肉炒過的土豆特別的甜特別的可口，而牛肉呢，也多了土豆的味道，可真是好吃呀。那就讓小編帶領大家學習如何做這道菜吧。
主料
土豆 ：250g牛腿肉 ：250g
輔料
八角 ：個香葉 ：4張
具體步驟
1.牛肉切塊焯水，焯水時放蔥塊，姜塊，撈起備用。
2.土豆切塊，放少許油後放入鍋內，放生抽、糖炒至變色，撈起備用。
3.油爆姜蒜後放入牛肉，放生抽、老抽、二鍋頭適量，放水文火熬一小時。
4.放土豆，加水淹過土豆，繼續文火熬二十分鐘。
5.撒入蔥花裝盤享用
無
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