好吃的涼拌芥末木耳怎麼做又香又好吃
木耳,它深沉的的琥珀色相當誘人,是大地母親饋贈給我們一份美好的禮物,它富含維生素和纖維素,具有增強免疫力、降血壓、降血脂、防癌抗癌的作用,它更是延緩衰老的好食材,不僅營養豐富,而且簡單實惠,做法也相當簡單。對自己的健康負責,夏天裡怎能少了好吃的涼拌芥末木耳這一道菜呢,喜歡冷盤類的小夥伴可以考慮哦。
主料
黃瓜 :1/2根木耳 :1把
輔料
芥末油 :1勺香油 :1茶匙
蔥 :1顆
姜 :2片
鹽 :1匙
醋 :2勺
生抽 :1片
具體步驟
1.木耳開水泡發,冷水沖洗兩到三次,焯熟備用
2.黃瓜切絲,香菜洗淨切末備用
3.生抽,醋,鹽,蔥末,薑末,香油倒入碗中攪拌均勻
4.焯好的木耳加入黃瓜絲,淋入調好的汁攪拌均勻
5.涼拌芥末木耳就辦好了,大家快來品嚐吧。
1、木耳熱水下鍋焯熟,再次開鍋煮兩到三分鐘,一定不要超過五分鐘。2、芥末根據個人口味酌情新增,我比較口重放的多一點。
-
芒果芝士軟蛋糕的做法,芒果芝士軟蛋糕怎麼做
“香濃芒果芝士軟蛋糕(免烤)”食材明細主料8寸摩卡咖啡7風蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3個)輔料冰水(150ML)動物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士軟蛋糕的做法步驟1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分鐘泡軟然後用熱水坐溶化。...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶著香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
紫金鹽焗雞的做法,紫金鹽焗雞怎麼做
“特點:製法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料肥嫩項雞(1只)輔料沙紙(2張)配料薑片和蔥條(各10克)香菜(25克)粗鹽(2500克)精鹽(13克)味精(7克)八角末和沙薑末(各2.5克)芝麻油(1克)熟豬油(120克)花生油(15克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紫金...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裡,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裡先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麵醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麵(適量)醬香...