千味醉

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美味酒香豬肚怎麼做又香又好吃

美味酒香豬肚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

喝酒的時候沒有下酒菜怎麼辦?吃花生米這樣的東西太過單調怎麼辦?酒香豬肚,在最合適的時候出現了最合適的美味,還帶有酒香味。自制食品,不用擔心地溝油的危害,不用擔心亞硝酸鹽危害健康口味還可以根據自己進行調節,這樣的美味你到哪去找?

主料

豬肚 :1個

輔料

鹽 :適量
米酒 :適量

具體步驟

豬肚洗淨

冷水堝下豬肚

燙至出末,變硬後撈出冷水洗乾淨

砂鍋加冷水,放入豬肚,加一小碗米酒

大火煮開轉小火煮40分鐘以上,出鍋前加少許鹽

豬肚切條,豬肚湯一股清香